お肉の種類・お届け時間を
お選びいただけます。

下記の商品から一つお選びいただけます。

「飛騨牛」であることにこだわり
おいしい肉を選び抜く
自負とプライド。

馬喰一代が最も大切にしているのが、質の良いお肉を選ぶ“目利き”の力。優れた飛騨牛を競り落とすためには、細やかな違いにまで目を配り、肉の本質を見抜く力が欠かせない… 。
それを信条に毎日お肉と向き合っています。
また私たちが「飛騨牛」のご提供にこだわり続けるのは、その味にとことん惚れ込んでいるから。
肉本来の美味しさが凝縮した「旨味」と絶妙な「サシのバランス」は、他に類を見ない飛騨牛の魅力。その味わいと楽しみ方を、皆様に深く知っていただきたいのです。
真のおもてなしを皆様にご提供するため、私たちは日々知識と技術を磨き続けています。

大切なのは生産者との絆。
旨さを追求した「一頭買い」に
こだわり続ける。

私たちが創業以来こだわっていることに「一頭買い」があります。これは市場で競りにかけられる枝肉を買いつける方法。
馬喰一代では1 5 0戸以上もの生産者との付き合いがあり「本当に良い飛騨牛をお客様に食べて頂きたい」という共通の思いで繋がり、信頼関係を築いています。
肉選びに妥協を許さない、それゆえ店主自ら牛舎まで足を運ぶこともあれば、生産者がお店にその味を確かめに来ることもあります。
飛騨牛を生産する側と提供する側。それぞれの真摯な思いが作り上げる美味しさを、大切な人と一緒にお楽しみ下さい。

贈りたい、だけど心配…を解決！

こんなお悩みもすべて解決

・ナマモノを突然お送りするのは気が引ける…
・いつ届けていいかわからない…
・お肉の好みがわからない…
・食べ方の好みがわからない…、しゃぶしゃぶがいいのか、すき焼きがいいのか…
・手渡ししたいけどお肉を持っていくのは大変…

お手軽・便利！お届け日・食べ方を選べる！

お届け日を指定できるので先様の日付を心配する必要がありません。
料理別で商品をお選び頂けます。
※ギフト利用を考慮し、商品には「○万円コース」等の表記はございません。

年末年始、商品確保の都合で「売り切れ」になる可能性がございます。
お肉の配送希望日として12/12～1/12はご指定いただけません。ご了承下さい。

カタログギフトのご注文方法

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